14 lipca 2017

Zupa meksykańska z mięsem mielonym

 

 

Czego potrzebujesz?

  • 4  ziemniaki
  • 1 mała cebula pokrojona w piórka
  • 1 kostka bulionu / suszone warzywa
  • 3-4 czubate łyżeczki koncentratu pomidorowego
  • 1/3 papryki czerwonej pokrojonej w drobną kostkę
  • 1/3 papryki zielonej pokrojonej w drobną kostkę
  • 1/3 papryki żółtej pokrojonej w drobną kostkę
  • 1 papryczka jalapeno (bez nasionek), można z... (ostrzejsze)
  • 2 puszki czerwonej fasoli / 400 gram - namoczonej
  • 1 puszka kukurydzy
  • 400-500 gram mielonego mięsa wołowego
  • ser zółty tarty typu cheddar
  • pół łyżeczki kminu rzymskiego
  • pół łyżeczki słodkiej papryki w proszku, pieprzu cytrynowego
  • sól, pieprz do smaku
 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...